158 подписчиков
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИЙ КЛАСС В МОСКОВСКОЙ ШКОЛЕ.
ВСТРЕЧА С ПРЕЗИДЕНТОМ ФЕДЕРАЦИИ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ РОССИИ
Предпринимателями не рождаются, хотя это тоже, несомненно, определенный талант, нуждающийся в развитии. О своем пути в большой бизнес ребятам из предпринимательских классов, собравшимся в школе № 1409, рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров.
Среди заинтересованных слушателей были и учащиеся 10-го Предпринимательского класса школы имени Сервантеса. Ангелина и Дарья пока не уверены, что посвятят свою жизнь именно предпринимательству, но то, о чем говорил Игорь Олегович, произвело на девочек большое впечатление. Кстати, в заполненном актовом зале оказалось немало желающих в будущем открыть свой ресторан или кафе, что приятно удивило спикера. Успешный ресторатор посоветовал ребятам из предпринимательских классов прежде всего быть очень целеустремленными.
Работая в советское время учеником повара в ресторане «Будапешт» и учась параллельно на вечернем отделении Московского института народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, юный Игорь Бухаров очень хотел стать руководителем. И через несколько лет был назначен директором кафетерия «Гамбургер». А в начале 90-х открыл с партнером первый в Москве ресторан, в котором подавались исключительно блюда высокой кухни.
– Еще один важный совет: уважайте математику! – сказал в завершение встречи Игорь Олегович. – Без умения хорошо считать и просчитывать трудно организовать успешное дело.
#САО #МРСД33 #ДОНМ #школа1252именисервантеса #Предпрофклассы
1 минута
17 октября 2022