6968 подписчиков
Тесто как пух.Воздушные шаньги с творогом и сыром.
Рецепт как приготовить вкусные шаньги с творогом и сыром.Тесто получается вкусным и пушистым.
Мука 300гр
Вода 120 мл
Соль 0,5 чл.л
Сахар 1чл.л
Дрожжи 1 чл.л
Масло растительное 1 чл.л
Начинка:
Творог мягкий 200 гр
Сыр 100гр.
Желток 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплую воду добавить соль,сахар,растительное масло и дрожжи.Затем добавить муку.
Замесить тесто(оно должно немного липнуть к рукам)
Поставить тесто в тёплое место на 1 час.
Разделить тесто на 6 равных частей,скатать шарики и дать подойти 10 минут.
Противень застелить пергаментом.
Выложить тесто, слегка приплюснуть руками и сделать небольшое углубление в середине.
Выложить в середину каждой лепёшки мягкий творог ,смазать края желтком и сверху присыпать тёртым сыром.
Выпекать в разогретой духовке 220 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке.
dzen.ru/...=26
Около минуты
18 октября 2022
238 читали