12,5 тыс подписчиков
В доме есть лаваш и картошка? Тогда приготовь эту простую и вкусную закуску
Этот рецепт оказался очень удачной находкой – хрустящие трубочки из лаваша хороши как в горячем, так и холодном виде.
Отвариваем отчищенный картофель до готовности и с помощью толкушки превращаем его в пюре. Добавляем мелко натертый сыр в горячий картофель и перемешиваем. Сыр придаст нашей начинке приятную тянучесть. Можно добавить шинкованную зелень, сушеный чеснок или копченную паприку – импровизация приветствуется=)
Разрезаем лаваш на небольшие прямоугольники примерно 10х15. Распределяем начинку по лавашу и закручиваем трубочки.
Обжариваем на небольшом количестве масла до появления хрустящей корочки. В принципе закуска готова, но для пущего эффекта можно приготовить простой соус.
А подробный рецепт смотрите здесь!
Ингредиенты:
Лаваш 200 граммов;
Картофель 500 граммов;
Сыр 100 граммов;
Укроп и петрушка;
Соль перец по вкусу.
🍛Ингредиенты для чесночного соуса:
Сметана 200 граммов;
Чеснок 3 зубчика;
Укроп;
Соль;
Перец.
Около минуты
17 октября 2022
495 читали