491 подписчик
Ойййй, девочкииии и мальчики!!!
Здравствуйте всем!
Начиталась я вчера про различные потроха, и прям не выдержала. Встала сегодня и поняла, если не съем субпродукт, просто скончаюсь. Пошла в магазинчик, долго тупила на витрину, с другой стороны прилавка на меня тупил продавец. А там главное всё такое красивенькое, шейки, пупки, печёночка))) Баранчик такой, загляденье просто, но что-то с ним явно не то, он наверное был Царь-баран, бараны плебеи не имеют права столько стоить. И тут смотрю, хрюшкины языки!!! Вот вы то мне и нужны. Взяла три штучки и баночку зелёного горошка, нам как раз на троих хватит, а с обрезками и на пятерых.
А вообще надо и почек потом сделать, в сливочном соусе. Ням-ням. И как же я тоскую по иичкам ( не ржать!!!) Нет у нас в продаже иичек(((
О, про другие иички вспомнила! Когда была совсем маленькая и совсем не могла ходить в детский сад, меня на целый день сдавали бабушкиной подружке, которая уже была на пенсии и жила на Тверской. И вот шли мы с ней в Елисеевский, покупали там курочку. Ну все же знают что я древняя, тогда курочки продавались с лапками, литсом и тем что внутри. Вот вам кура, и делайте что хотите. Та бабушкина подружка многому меня научила, и всё в процессе как бэ игры. В том числе и потрошить куру. Очень занимательное занятие, там главное желчный пузырь не задеть...Впрочем неважно. И были в тех курах невы... Ну кароче зародыши иичек. И они варились вместе с курой, это было самое вкусное, а ещё кровушка, заварившаяся в грудине и под рёбрами. Эх...Детство, детство, ты куда ушло??? Щас бы съесть тех иичек, и выпить того бульёнчика, да и вообще...
Ну ладненько, пойду варить язычки... И квасить... Капусту!!! А вы что подумали???
И берегите себя и близких!!!
Ваша Ляля Кура.
1 минута
17 октября 2022
122 читали