15 подписчиков
Сегодня поделюсь с вами рецептом-выручалкой, который я использую, когда ну очень мало времени на готовку. Это один из вариантов яичницы – скрэмбл.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
- Яйца 4 шт.
- Молоко 50 мл
- Соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Яйца разбить в миску, добавить молоко и соль по вкусу;
2. Взбить всё вилкой или венчиком до пышной однородной массы;
3. На сухую разогретую антипригарную сковороду вылить полученную смесь и постоянно мешать деревянной лопаткой, пока яйца не схватятся.
Скрэмбл готов!
Это замечательное блюдо, дополненное овощным салатом – прекрасный вариант завтрака или ужина.
Около минуты
19 октября 2022