151,5 тыс подписчиков
При каких условиях морковь и свекла хорошо хранятся.
Морковь и свеклу выкопала с грядок, как раз успела собрать урожай до дождей. Теперь этот хороший урожай нужно сохранить до весны. При соблюдении условий хранения корнеплоды отлично хранятся всю зиму.
Свеклу и морковь я храню в погребе. Оптимальная температура воздуха в помещении для хорошего хранения корнеплодов является +1…+3 градусов с влажностью воздуха 80%. Если температура воздуха будет выше, корнеплоды начнут сохнуть, то есть терять влагу и будут сохнуть, а также прорастать.
У меня в погребе именно такая температура, поэтому морковь и свекла храниться до весны. И даже весной корнеплоды сочные и вкусные. Свеклу в погребе рассыпаю поверх картофеля. А морковь храню в ящиках с песком и сухими опилками.
Около минуты
19 октября 2022
9586 читали