23,7 тыс подписчиков
В Лагуйоле, маленькой горной деревушке в Авероне (юго-западная Франция), в 1829 году родился скромный крестьянский нож. Его знаменитая пчела, символ престижа и качества (поговаривают что на гербе наполеона была такая же), украшающая пружину, сделала его самым известным ножом во Франции.
Предок лагуйоле родился в результате принятия навахи с ее арабо-испаноязычной формой, привезенной из Испании в начале XIX века. Местный нож того времени, Капушаду и недавно прибывшая Наваха, породили Лагуйоле (Laguiole).
В 1840 году нож модифицировался и на нем появилось трехгранное шило, которое очень часто использовали местные фермеры.
В 1880 году к ножу добавили еще один инструмент – штопор, востребованного рабочими Северного Аверона, которые уехали работать официантами в Париж.
Для чего фермеры использовали трехгранное шило можно узнать здесь (узнать надо однозначно, поэтому переходите на полную статью по ссылки): Что общего у пьяницы, пастуха и императора? История одного Француза.
Около минуты
15 февраля 2023
1331 читали