100 подписчиков
Жители Румынии утром пьют не простой кофе, а особый. К натуральной арабике они подмешивают порошок какао. Получается очень вкусно.
Этот напиток – отличная альтернатива капучино или эспрессо, к тому же более полезная.
Ловите рецепт!
Вам потребуется:
1 ч.л. натурального молотого кофе.
0.5 ч.л. какао порошка.
0.5 ст. воды.
сахар – по вкусу.
соль – на кончике ножа.
Как приготовить
Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.
Добавьте пару ложек воды и сделайте однородную кашицу
Переложите ее в турку.
Отдельно вскипятите оставшуюся воду.
Перелейте её в турку.
Ещё раз все тщательно размешайте.
Поставьте турку на слабый огонь.
Выключите огонь сразу как только начнет подниматься шапка из пены.
Настаивайте 2-3 минуты.
За это время гуща опустится на дно и вы сможете перелить отстоявшуюся жидкость в чашку.
По своему опыту скажу, что наиболее вкусным напиток получается при использовании какао Золотой ярлык.
Также в него можно добавить чуточку ванили.
Хотите попробовать?
Если вам понравился пост – подписывайтесь на наш канал и читайте много интересной и полезной информации
Около минуты
17 февраля 2023