3 подписчика
Живые вещи
14 февраля 2023
О странных вкусах из детства и новых находках. Я родилась и выросла в южном Казахстане, где летом мы с ребятами лопали зеленые яблоки с солью. Выносили, как сейчас помню, в спичечных коробках во двор крупную соль и рвали недозревшие яблоки, алычу, абрикосы, щедро макая их в соль. Вкусно так, что я до сих пор не могу устоять перед жесткими яблоками типа "Гренни смит" и не посолить их😂. А муж, кстати, так же с солью ест арбузы! Совсем по-новому, оказалось, для наших странных вкусовых пристрастий подошла вот такая хвойная соль! Вообще, задумана она для борща и стейков, но с яблоками тоже очень вкусно...
14 февраля 2023