Очень простые и очень вкусные бисквитные пирожные с нежным не приторным кремом. Готовятся так быстро, что вы не заметите, как их приготовили. Готовим 👨🏻‍🍳 БИСКВИТ 1. Яйца с сахаром взбиваю до образования пышной крепкой пены. Следы от венчика должны оставаться на поверхности взбитых яиц минимум 5 сек. Если миксер не достаточно мощный лучше не рисковать и взбивать белки и желтки отдельно. 2. Муку с ванилином (и разрыхлителем если переживаете, что не поднимется) просеиваю небольшими порциями и аккуратно вмешиваю венчиком или силиконовой лопаткой, чтобы взбитые яйца не сели. 3. Тесто выливаю на противень...