Не думала, что яйца можно хранить "неправильно". Проверьте, правильно ли у вас лежат яйца в холодильнике. Я, например, удивилась, когда узнала, что надо класть их в определенном положении. Подробно рассказала в этой статье:

Век живи - век учись! Вот уж никогда бы не подумала, что яйца можно "неправильно" хранить. Вот вы как их храните? Просто кладете в холодильник как попало? Я тоже раньше не задумывалась: переложила из магазинного лотка в холодильник и все. А тут недавно попалась мне в руки одна книга по домоводству. И вот там я увидела этот совет. То есть это прямо в книге написано, а не просто какой-то очередной бред из интернета. Там сказано, что яйца в холодильнике надо хранить острым концом вниз. Вот показываю отрывок: Как видите, здесь только сам совет, и нет никаких обоснований и пояснений, почему яйца...