11 подписчиков
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ЦВЕТ ПИВА?
Пиво может быть разного цвета. От светлого (золотистого) до темного (черного). Светлое пиво вариться в основном из базовых солодов. Таких как Пилснер, Пэел-Эль, Венский, Мюнхенский. Ну и даже при использование этих базовых солодов, можно будет получить разные оттенки пива. От белого до золотистого.
Для придания пиву темного цвета, используются такие солода как Шоколадный, Карамельный, Черный (жженый).
Для производства красного (рубинового) пива, понадобиться специальные солода. Такие как «Red X»,Карамельный.
Около минуты
14 февраля 2023