51,6 тыс подписчиков
Ученые назвали фруктовый напиток, снижающий уровень сахара в крови
Как показало исследование, люди, страдающие диабетом 2-го типа, могут уменьшить риск возникновения скачков глюкозы в крови, если добавят в рацион гранатовый сок.
Полезные свойства граната для сердечно-сосудистой системы известны давно. Содержащиеся в нем питательные вещества и антиоксиданты способствуют нормализации кровяного давления и благотворно влияют на работу сердца.
Однако, как показало исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition, гранатовый сок эффективен также и для снижения уровня сахара в крови, сообщает издание Daily Express.
Во время эксперимента добровольцам случайным образом давали выпить стакан или воды, или гранатового сока, или фруктового напитка, разбавленного водой, в котором содержалось столько же сахара, как и в соке граната.
При этом ученые измеряли уровень глюкозы в крови испытуемых через 15 минут и полчаса после употребления. А затем показатели записывались каждые 30 минут в течение 3 часов.
Из полученных результатов выяснилось, что вода никак не повлияла на уровень сахара в крови ни у одного из участников исследования. При этом гранатовый сок значительно снизил показатели у пациентов с диабетом 2-го типа через 15 минут после употребления напитка.
Ученые предполагают, что содержащиеся в гранате антиоксиданты способны регулировать метаболизм глюкозы в крови, понижая ее уровень.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
Наталья Иванова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
1 минута
14 февраля 2023
819 читали