3304 подписчика
Курица, тушеная в собственном соку, с луком и специями.
Всем привет!
Блюдо, рецепт которого даже как - то стыдно писать, настолько всё просто.
Курицу нарезаем довольно крупными порционными кусками.
Берём сотейник и разогреваем в нем немного растительного масла. Выкладываем курицу и обжариваем, на среднем огне, до уверенной румяной корочки, со всех сторон.
Лук нашинкуем полукольцами и добавим к курице, обжариваем всё вместе. Даём специи. У меня - соль, перец, кориандр, сухой чеснок. Закрываем крышку, убавляем нагрев и тушим. При подаче - зелень. Всё, готово.
Около минуты
24 июля 2023
158 читали