6264 подписчика
Сразу две хорошие новости для любителей вкусно поесть. Во-первых, в 2022 году оборот общественного питания в Иркутской области вырос аж на 20,8% и составил 26,9 миллиарда рублей.
А во-вторых, с 1 по 31 марта в Иркутске пройдет гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал!». Запланирована масса мероприятий, направленных на продвижение местной кухни в масштабах страны.
Шеф-повара ресторанов-участников разработают тематические сеты, которые представят гостям в рамках специального меню. Они должны включать авторские блюда, в состав которых входят фермерские продукты, рыба, дичь, дикоросы.
Представителям ресторанов, желающих принять участие в фестивале, необходимо до 27 февраля оставить заявку на сайте проекта. Более подробную информацию о фестивале можно получить у организаторов: Елена Евдокимова, e.evdokimova@materik.com, телефон +7(902)171-70-15
Олеся Кашицына, okashitsina@mail.ru, телефон +7(950)120-69-49.
Около минуты
14 февраля 2023