4715 подписчиков
Простая и вкусная закуска 😍
Приветствуем, друзья!
Сегодня готовим закуску из печеных овощей!
❤️ 2 крупных баклажана и 2 перца промыть, выложить на противень и запечь целиком при 180 градусах около 40 минут (в баклажанах сделать небольшие поперечные прорези)
❤️ Большой пучок зелени (около 100 грамм) промыть, мелко порубить. Берите любую зелень: лук, петрушка, укроп, кинза. Обратите внимание на базилик, здесь он особенно хорош
❤️ 1 крупный помидор порезать мелкими кубиками
❤️ Когда перцы и баклажаны остынут, снять с них кожу и удалить семена, сок слить, сами овощи порезать мелкими кубиками
❤️ Перемешиваем все овощи и зелень, выдавливаем зубчик чеснока, заправляем сыродавленым подсолнечным маслом, солим по вкусу.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 февраля 2023
3267 читали