Рассольник с перловкой 🤗

Ингредиенты:

1. Курица 200-300г

2. Перловая крупа 150г

3. Картофель 2-3 шт

4. Лук 1 шт

5. Морковь 1 шт

6. Маринованные огурцы 4 шт

7. Зелень по вкусу

8. Соль по вкусу

9. Перец по вкусу

10. Аджика по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Сварить куриный бульон.

2. Как только бульон будет готов, добавить в него картофель и заранее отваренную крупу.

3. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Добавить маринованные огурцы с добавлением сока огурцов и бульона. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ + я добавила аджику.

4. Как только бульон готов добавить в него поджарку

5. За 5 минут до готовности добавить зелень и накрыть крышкой.

————

Подавать со сметаной

и ещё 4

Около минуты

14 февраля 2023