16 подписчиков
Медовуха
Ингредиенты:
Вода — 10 л
Мед — 1,5 кг
Шишка хмеля — 10 г
Сухие дрожжи — 3 г
Приготовление:
1. Вскипятим в большой посуде 10 л воды, добавив мед, перемешаем и варим, снимая пену (3-5 минут).
2. Когда перестанет появляться пена, добавляем шишки хмеля, накрываем крышкой и остужакм до 50 °С.
3. Разводим дрожжи в небольшом количестве сладкой воды и даём им подняться. После этого переложим в емкость с медовой водой и поставим в теплое место на 5 дней.
4. По истечении времени вынимаем хмель, а полученный напиток процедить и разлить по бутылкам.
5. Поставить напиток в темное место на 5-7 дней, по истечении времени медовуха будет готова.
Около минуты
13 февраля 2023