9 подписчиков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- кефир 1,5 стакана
- яйцо 1 шт
- сахар 3 ст. л
- растительное масло 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л.
- сода 0,5 ч.л
- мука 2-3 стак.
- ванильный сахар 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Замесить мягкое тесто ( такое, чтоб не прилипало к рукам ), накрыть и оставить « отдыхать» на 20 мин.
2. Посыпать стол мукой , разделить тесто на две части, раскатывать пласт не тоньше 1 см., порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки, как хворост.
3. Жарить в глубокой ёмкости с двух сторон на разогретом растительном масле ( масло должно быть достаточное количество но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Около минуты
13 февраля 2023