14,3 тыс подписчиков
Готовитесь к романтическому вечеру? Или, может, у вас запланировано свидание с собой?
В любом случае, наш рецепт окажется полезным!
Шоколадное фондю прекрасно подходит для домашнего праздника или ужина при свечах. Рассказываем, как легко приготовить фондю без специальных приспособлений.
Для 6 порций понадобится:
600 г темного шоколада (60% какао)
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. молока
1 ст. л. жирных сливок
5 ст. л. сахарной пудры
Для подачи:
подсушенный в духовке бисквит
нарезанные кубиками фрукты (яблоко, груша, ананас)
ягоды (вишня и клубника)
Способ приготовления:
1. Разломайте шоколад на кусочки, сложите в сотейник;
2. Вскипятите молоко со сливками и сахарной пудрой, тонкой струей влейте в шоколад;
3. Добавьте подтопленное масло, тщательно перемешайте и включите медленный огонь на 5-10 минут.
Если дома нет кастрюли для фондю, налейте шоколадную смесь в предварительно прогретые глиняные горшочки или керамическую пиалку. В отдельной тарелке подавайте фрукты и бисквит — и скорее зовите домочадцев к столу!
Около минуты
13 февраля 2023