1 подписчик
Открыв один глаз, опасливо кошусь на градусник, далеко ли убежала ртуть? Я просто устала, немножко посидеть, выпить чашку чая с лимоном и мёдом, и порядок- бодрячком, снова можно трудиться на благо родины и во имя ипотеки.
В надежде увидеть 36,6 и, чуть не падая от слабости, анализирую увиденные 38,9. Ну нет, я себя отлично чувствую, слегка трясёт, но это точно не из за температуры, просто дома плохо топят. Однако муж так не считает, так что вводится постельный режим.
Не люблю и не умею я болеть. Сразу же после прихода врача, количество выписанных рецептов устремилось к бесконечности, а нервов мужа к нулю, и вот оно - заветное слово "Больничный".
Это же прям как мини отпуск, только вместо бокалов с коктейлями где то на берегу моря, ты сидишь на диване, утирая сопли и пот со лба, пьёшь противный гоголь - моголь, закусывая смесью лука и чеснока и слегка выплевывая лёгкие от кашля.
За время больничного я узнала кучу всего: что кашель бывает сухой и влажный, что арбидол не помогает, разницу ОРЗ и ОРВИ и чем все это лучше лечить.
Итак рецепт Гоголь - моголь, версия классик, чтоб горло прошло, а голос стал, как у оперной дивы.
Ингредиенты :
Куриное яйцо – 2-3 шт.
Соль.
Сахар – 3 ч. л.,
корица - по желанию.
Желтки отделите от белков, белки поместите на 20 минут в холодильник, себя поместите на диван, отдышитесь.
Добавьте щепотку соли и 2 ч. л. сахара в желтки и хорошенько взбейте венчиком, до образования густой массы, масса должна увеличиться в 2,5 раза в объёме, работайте интенсивней. В охлаждённые белки добавьте 1 ч. л. сахара и щепотку соли, вспомните бывшего и снова взбейте со всей злостью, но помним о возрасте, бережем суставы.
Затем соедините белковую пену с желтками и еще раз хорошенько взбейте. Разлейте напиток по бокалам, если вы смелы и безбашены - посыпьте корицей. Наберитесь мужества и храбрости - употребляйте.
1 минута
13 февраля 2023