2,05 млн подписчиков
Раскрыты тайны памяти Шахерезады: три восточных пряности, которые улучшают работу мозга и память
Куркума
Уникальное вещество куркумин способен бороться с заболеваниями кожи, суставов, пищеварения. А также помогает при депрессии, противостоит раку и даже задерживает деменцию.
❓Как ее употреблять: на Востоке куркуму добавляют в любые блюда, начиная от риса и заканчивая чаем.
Корица
Большинство исследований говорили о том, что регулярное потребление корицы уменьшает слияние тау-белков и бета-амилоидов (этот процесс называют ответственным за развитие болезни Альцгеймера). Также эти исследования доказали, что корица способна улучшить память и снижает беспокойство.
❓Как употреблять: добавляйте в выпечку, а также в чай, кофе и какао.
Кардамон
Издавна его назначали при различных желудочно-кишечных расстройствах, а также при анемии, бронхите и сердечных заболеваниях, камнях в почках. А еще у кардамона великолепные противовоспалительные свойства.
❓Как употреблять: у этой специи довольно яркий вкус, к которому нужно привыкнуть. На Востоке ее добавляют в плов, в мясные фарши.
Около минуты
13 февраля 2023
2072 читали