7980 подписчиков
В Калининградской области начнут производить элитные сыры группы «Паста Филата».
Линию планируют запустить в 2023 году. «Единственный производитель сыров с голубой плесенью в Калининградской области планирует запустить линию по выпуску элитных сыров группы „Паста Филата” и пармезана. Сегодня черняховский кооператив „Шангал” выпускает дорблю и горгондзолу», — сообщил региональный Минсельхоз.
Элитные сыры собираются производить на базе дочернего кооператива «Калининградское молоко». Организация получила грантовую поддержку Минсельхоза на развитие материально-технической базы.
Около минуты
13 февраля 2023