1 подписчик
УЛИТКИ- СИННАБОНЫ С ОПЯТАМИ И ШПИНАТОМ
РЕЦЕПТ:
На 12 улиток нам понадобится :
500гр готового слоеного дрожжевого теста(два квадрата)
600гр замороженных опят
Зубчик чеснока
200гр брынзы
200гр сулугуни
Большая горсть свежего шпината
Опята разморозить, порезать и обжарить на оливковом масле до готовности, в конце жарки добавить нарезанный зубчик чеснока. Немного посолить.
Раскатать один квадрат теста в прямоугольник размером
35 на 25 см. Выложить сверху половину натертой брынзы, половину натертого сулугуни, половину грибов и сверху половину шпината. Длинную сторону смазать яйцом, как на видео, чтобы улитки не раскрылись.
Свернуть не туго в рулет, нарезать его на шесть частей.
Тоже самое повторить со вторым рулетом.
Выложить улитки на высокий противень, застеленный бумагой . Смазать яйцом. Выпекать в очень хорошо разогретой духовке при 200 гр, режим верх/низ, до очень румяного цвета.
Вуаля!! Это вкусно таааак 😍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Около минуты
13 февраля 2023