51,9 тыс подписчиков
Ученые нашли овощ, помогающий спортсменам улучшить результаты
Каждый спортсмен хочет выигрывать соревнования. Для этого ему помимо тренировок понадобится правильное питание. Эксперты проанализировали различные исследования и узнали, какова роль свеклы в этом вопросе.
Специалисты изучили работы 2020 года, когда испытуемые пили свекольный сок. Он помог велосипедистам, но не оказал никакого влияния на выносливость профессиональных спортсменов, в особенности женского пола.
В 2021 году ученые анализ исследований доказал, что овощ способствовал улучшению времени бегунов на длинных дистанциях в среднем на 25,3 секунды, а расстояние — на 163 метра. Об этом сообщили эксперты на портале ScienceAlert.
Свекла содержит множество антоцианов и нитратов, которые в ротовой полости становятся нитритами. Попадая в желудок и его кислую среду нитриты превращаются в оксид азота и потом всасываются в кровоток. В результате кровеносные сосуды расширяются, поэтому кислород быстрее доставляется к мышцам.
Австралийские тренеры советуют принимать добавки со свеклой людям, участвующим в коротких соревнованиях или в командных видах спорта с прерывистыми упражнениями.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
Ирина Бахолдина © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив
1 минута
12 февраля 2023
152 читали