Под «черными» подразумевают сорта томатов, плоды которых окрашены в темные оттенки. Среди них можно выделить две крупных группы: первая – с синими и лиловыми тонами в окраске ягод, вторая – помидоры коричневого, шоколадного цвета, иногда с красным подтоном.