Всем привет. Сегодняшний поход в магазин решил вечный вопрос что приготовить на ужин. Заглянув в рыбный отдел наткнулся на карасей грамм по 400 каждый по соблазнительной цене. Решил взять на пробу 4 штучки. Прийдя домой почистил, разделал, весь карась оказался с икрой. Замариновал по простому. Соль, перец чёрный молотый и сметана. Обмазал и на противень на 40минут (в итоге оказалось что и 25-30мин вполне бы хватило) при 180градусах в духовку. Немного передержал, но всё равно наивкуснейший карась. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.