3289 подписчиков
Картофель «Дофинэ» в мультиварке Pаnasonic-18
Продукты
Картофель - 800 г
Сыр - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец
Соль
Приготовление
1. В чашу мультиварки положить мелко нарезанный чеснок и половину кусочков сливочного масла.
2. Сыр натереть на тёрке. Немного отложить на посыпку, а остальную часть соединить с чёрным перцем, солью, мускатным орехом.
3. Картофель нарезать тонкими кружочками и добавить к сыру с пряностями. Хорошо перемешать.
4. Выложить в чашу мультиварки.
5. Яйцо взбить с молоком с помощью вилки и залить этой смесью картофель.
6. Посыпать оставшимся сыром и маленькими кусочками сливочного масла.
7. Установить программу «Выпечка» на 60 мин (в современных мультиварках 40 – 50 мин).
8. После сигнала крышку открыть и так подержать картофель 5 - 10 мин чтобы сыр немного застыл.
9. Затем можно раскладывать по тарелкам.
Около минуты
15 февраля 2023
141 читали