1 подписчик
Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным.‼️
На 20 штук (440 г):
- 150г сметаны
- 100г сливочного масла
- 30г сахара
- 1-2 ч.л. корицы
250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, замесить тесто. Отправить в холодильник на 15-20 мин . Тесто разделить на две части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт, посыпать сахаром и корицей.
Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки 3-4 см.
Переложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15 мин. Приятного аппетита)
Около минуты
12 февраля 2023