3418 подписчиков
Национальная кухня Казахстана. Пробуем бешбармак.
Добрый день, дорогие мои подписчики и гости канала!
Путешествуя по Казахстану вместе мы заглядывали с вами в разные кафе, бары и ресторанчики.
Да, здесь в Алматы выбор блюд огромный, можно попробовать кухню разных народов мира.
Но какие же блюда являются традиционно - казахскими. В рецептах национальной казахской кухни много вкусных блюд ,и все они очень сытные .
Это - жаркое куырдак из бараньей печени с картофелем, пончики баурсаки из дрожжевого теста, говяжья печень бауыр-куйрык с курдючным салом, традиционное блюдо из конины - колбаса казы .
Но, одним, пожалуй, из самых популярных блюд в Казахстане является бешбармак.
Бешбармак -это сваренные вместе в казане куски баранины и теста, подаётся это блюдо вместе с наваристым бульоном. Бульон подают отдельно в пиале , и все это великолепие густо присыпают рубленой зеленью.
Такое сытное блюдо потом хорошо запить горячим зеленым чаем.
Около минуты
14 февраля 2023
1235 читали