5293 подписчика
Здоровый консерватизм считается хорошим качеством. Англичане в большинстве своем очень консервативны, но все больше людей начинают проявлять гибкость. Но все же даже вокруг меня, к примеру, близкие мужа и соседи довольно консервативны - у всех в доме есть два краника вместо смесителя (у нас тоже)), признают сыром только сыр Чедер, лучший чай в мире только в Англии, хоть он здесь и не растет, ну и ряд других признаков.
Но вот я себя считаю умеренно-консервативной, а тем не менее у меня есть нож для томатов, который висит на видном месте в кухне, так вот я им не пользовалась 10 лет, вернее никогда не применяла, но сегодня это случилось! Оказалось, такой кайф резать помидоры этим ножом (фото 1) - режет тонко-претонко, идеально для пиццы. А я столько времени по старинке обычным ножом. Ладно бы его не было, а так это скорее нездоровый консерватизм!
Я стараюсь по возможности приготовить еду на выходные в пятницу, чтобы потом можно было два дня гулять и заниматься своими делами, не заморачиваясь мыслями о еде. Вдохновленная вашими лестными комментариями о моих блюдах, решила вам показать, что я приготовила сегодня (раз это как раз пятница).
Я решила приготовить тушенную курицу с луком, луком-пореем и аспарагусом (спаржей) (фото 2). Лук-порей - уникальный овощ, от лежания в холодильнике он не теряет своих полезных свойств. В Шотландии часто готовят картофельно-порейный суп. В Англии супы вообще не популярны. Сначала я обжарила курицу с красным луком на сливочном масле (фото 3), затем добавила порезанные лук-порей и аспарагус (фото 4). Получилось вот такое полезное блюдо в итоге (фото 5), а гарнир можно любой.
Также я приготовила пиццу из показанных на фото 6 продуктов. Вот в таком виде она пошла в духовку - фото 7, а вот в таком виде вышла из нее - фото 8.
А для себя приготовила рисовый суп с курицей - фото 9 и 10.
Из приготовленного мною сегодня английские родственники мужа не стали бы есть только, пожалуй, суп.
Пишите, чем себя любимых и ваши семьи вы радуете на выходных или вас радуют.
1 минута
11 февраля 2023
194 читали