Найти в Дзене

Салат "Цезарь" с креветками

Готовим соус:
1 желток
1 ч.л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
15 гр. тертого пармезана
100 мл оливкового масла
соль, перец.
Все измельчаем и перебиваем погружным блендером.
Для салата:
30 креветок
3 зубчика чеснока
30 гр пармезана
2 кочана салата
Сухарики
Соль и перец
Соус
Сверху полить еще оливковым маслом.
Салат "Цезарь" с креветками Готовим соус: 1 желток 1 ч.л. лимонного сока 1 зубчик чеснока 15 гр. тертого пармезана 100 мл оливкового масла соль, перец. Все измельчаем и перебиваем погружным блендером.
Около минуты