1 подписчик
Творожные печенья
1 ШАГ: в глубокую миску высыпаем 150гр творога. ( процентность жирности не имеет)
2 ШАГ: высыпаем щепотку соли
3 ШАГ: высыпаем 70гр сахара
4 ШАГ: добавляем 1 куриное яйцо
5 ШАГ: выливаем 60гр растительного масла
6 ШАГ: всё тщательно перемешиваем
7 ШАГ: в другую глубокую миску добавляем 220гр просеянной муки
8 ШАГ: к муке добавляем 1ч.л с горкой разрыхлителя
9 ШАГ: всё перемешиваем
10 ШАГ: в творог добавляем всё, что получилось в миске
11 ШАГ: перемешиваем и замешиваем тесто
( По желанию можно добавить кусочки фруктов : яблоки или груши , груши должны быть твёрдого сорта)
12 ШАГ: получившее тесто делим на 2 равных части , из каждой части раскатываем жгут, а жгут делим на порционные кусочки (15-16 частей)
13 ШАГ: каждый кусочек подкатываем в шарик
14 ШАГ: каждый шарик обваливаем в сахаре 50гр с корицей 1ч.л (корицу можно использовать по желанию)
15 ШАГ: получившиеся шарики выкладываем на протвинь и пергаментную бумагу
16 ШАГ: кладём в духовку , выпекать при 180C, 20 минут.
Достаём и наслаждаемся вкусными печеньями.
Около минуты
10 февраля 2023