1 подписчик
Манно-творожный пирог
-манка - 200 гр;
- творог - 200 гр;
- кефир - 250 мл;
- яйца - 3 шт;
- сахар- 100 гр;
- мука - 80 гр;
- разрыхлитель теста - 10 гр;
Крем творожный сыр +пудра сахарная + Молоко + орешки
К манке добавляем тёплый кефир и сахар, перемешиваем , оставляем хотя-бы минут на 20, затем добавляем творог, взбитые до пены яйца, перемешиваем, всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Форму смазываем маслом у меня форма 20 см . Выливаем тесто и ввпекаем при 180°С
примерно 35-40 минут, готовность проверяйте по своей духовке, я после 30 минут пирог накрыла фольгой и убавить температуру до 160 С °С.
Украсить, когда остынет.
Около минуты
10 февраля 2023