3530 подписчиков
Жареная капуста.
Капусту тонко нашинковать.
Морковь натереть на терке.
Репчатый лук нарезать мелко.
В сотейнике разогреть растительное масло. Слегка обжарить морковь и лук.
Добавить сливочное масло и нашинкованную капусту. Посолить, поперчить и обжаривать, помешивая, практически до готовности.
Сервелат нарезать тонкой соломкой и добавить к капусте. Обжаривать до готовности.
Крышку сотейника не закрывать. Жарить на среднем огне.
Около минуты
10 февраля 2023
286 читали