Казалось бы - что проще: просто посолить блюдо по вкусу. На самом деле, от того, правильно ли вы солите или нет, зависит вкус блюда, мягкость мяса, быстрота приготовления! К этому нужно относится серьезно. Вот такая памятка поможет разобраться.