Найти тему
19,4 тыс подписчиков

Дубай и опять еда!

В новом отеле NH Collection Dubai The Palm 5*, чем арабы могут удивить россиян?
Подробнее про открывшийся 1 февраля 2023 отель можно прочитать здесь.

Замучила Вас, Уважаемый Читатель, едой? Но, правда, здесь можно поудивляться! Сочетанию продуктов, их свежестью, их удачной подачей на Ваш стол.

Это не авторская еда! И не эксклюзив! Это не питание в семизвёздочном Бурдж Аль-Араб 5*!

Это обычная еда в недорогой, если сравнивать соседние отели, пятёрке на белоснежном пляже искусственного острова Палм Джумейра.

Шведский стол на завтраки/ обеды/ ужины не ломится, как в Турции. Блюд немного.
Но разнообразие присутствует! Как это достигается?

Например, Вы не увидели стейки на ужин. Пожалуйста, сделаете заказ официанту, и Вам принесут стейк той прожарки, какой Вы захотели. Или Вы захотели пасту а ля Тай. Пожалуйста, заказали официанту, доставят быстренько.
И это всё в рамках шведского стола.

Арабские повара в блюдах активно используют трюфельное масло, семена чиа и киноа, морепродукты и рыбу, орехи.
Мои туристы просили их приготовить, потому что этого не было на шведском столе, клаб-сэндвич с тунцом или тайскую лапшу Пад-Тай с орешками, тайскими специями или карри.
На вопрос про карри сразу спрашивали, а с чем Вам приготовить? С курицей, вегетарианский вариант или с мясом?

Ну, Вы поняли! Шведский стол в этом отеле с индивидуальным подходом!

А что моим туристам подошло со шведского стола? Вкусный, брали постоянно, салат с морепродуктами, азиатский салат с папайей, салат а ля Оливье.
Есть ли у Вас вопросы, Уважаемый Читатель?
1 минута
809 читали