В последнее время стало популярно делиться блюдами на скорую руку, особенно с использованием лаваша. 😉Насмотревшись на рецепты блогеров - хозяюшек ( Всем хозяюшкам и поварятам огромное спасибо за ваши рецепты - вы мотивируете на готовку!😘), я решила поэкспериментировать. Результатом такого эксперимента стали чудесные рулетики в мексиканском стиле! Для их приготовления вам понадобится - лаваш, курица (у меня оставалась немного курочки - гриль, её - то я и пустила в дело), сыр, консервированная фасоль, маринованный перец халапеньо, чеснок и майонез. Нарезаем курицу, натираем сыр и смешиваем все вместе. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем рулетик. Режем на порции и выкладываем в форму для запекания. Посыпаем все сыром и отправляем в духовку. Так как все ингредиенты готовы, достаточно просто подождать 10 - 15 минут, пока сыр не начнет плавится и покрываться аппетитной корочкой. Перед подачей можно украсить зеленью, например петрушкой.