4395 подписчиков
Цитата дня
"Можно быть здоровым и не богатым, можно быть богатым и больным. Этот диапазон зависит в первую очередь от уровня знаний и понимания, что такое здоровое питание. Понимания, что существует два закона, которые не дано нарушать никому. [Первый] закон соответствия энергетической ценности рациона энергозатратам организма. Всю энергию мы получаем с пищей. Что бы там ни говорили какие-то люди про энергию солнца, это должен понимать каждый от ребёнка до пожилого человека. И второй закон соответствия физиологическим потребностям каждого организма состава пищевых биологически активных веществ".
— Тутельян Виктор Александрович, академик, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.
Профессора спросили о том, что знает наука сегодня об увеличении продолжительности жизни и попросили дать пару советов, как продлить здоровую жизнь.
Около минуты
9 февраля 2023