50,2 тыс подписчиков
Врачи назвали крупу, которая снижает повышенный уровень холестерина
Высокий уровень холестерина связывают повышенным риском инсульта и сердечного приступа. Известно, что к опасному состоянию приводит еда, богатая насыщенными жирами. При этом некоторые продукты, наоборот, способны нормализовать показатели холестерина.
Исследования, появившиеся в издании The European Journal of Clinical Nutrition, показали, что снизить высокий уровень холестерина поможет ячмень. Ученые пришли к выводу, что зерно снижает липопротеины низкой плотности, или ЛПНП, на 7%.
Доктор Владимир Вуксан добавил, что ячмень оказывает такое же влияние на снижение уровня холестерина, как и овсянка, которая считается одной из лучших круп для здоровья, передает Daily Express.
Медики отметили, что включение ячменя в свой рацион может быть эффективным для снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП как для мужчин, так и для женщин.
Около минуты
9 февраля 2023
65,6 тыс читали