Панна котта - мое любимое блюдо! Я готовлю просто и легко в домашних условиях! Каждый сможет! Дети очень любят это десерт. Можно и сладкоежкам на завтрак. В составе желатин, а он состоит из смеси белковых веществ животного происхождения и содержит 18 аминокислот, в том числе глицин, пролин, аланин, аспарагиновые кислоты.Они улучшают обмен веществ, повышают умственную работоспособность и укрепляет сердечную мышцу, являются одним из основных источников энергии центральной нервной системы, мышц и головного мозга. Нам понадобятся: желатин(10гр); 1 стакан кокосового молока; у меня сегодня клубника замороженная и джем из груши. Желатин растворяю в теплой воде(50мл), молоко кокосовое подогреваю и добавляю растворившиеся желатин. Помешать до полного растворения, но не кипятить!!! Потом вливаю в пиалу где уже находится джем. В холодильник и через 2 часа можно кушать! Приятного аппетита!