3 подписчика
Недавно нашла статью о правильном питании...
Если быть точнее, то началось всё с того, что я взвесилась... Затем нашла программу, которая считает, сколько килограмм лишних... Потом поняла, что у меня всё-таки десяток лишний есть (скажем, это чувствовалось, но верить отчаянно не хотелось!). И вот - ищу меню с необходимым количеством калорий на неделю. Нашла.
И мне открылся целый мир! Без преувеличения! Действительно, сколько всего нового можно попробовать! Впервые попробовала цветную капусту. И мне она понравилась сильнее, чем брокколи!
Но сегодня не о ней. Расскажу про овсяноблин.
Никогда не готовила, хотя слышала. Если честно, просто лень было возиться.
Но на самом деле это всё так просто!
Нужно смешать все ингредиенты (это на 1 порцию: яйцо, по 3 столовых ложки молока и овсяных хлопьев, соль по желанию - я не добавляю), убрать в сторону минут на 5-10 (в это время можно заняться подготовкой начинки). Потом вылить на горячую сковороду и жарить. Я жарю с двух сторон (мне надо, чтобы он был готов наверняка!). Затем снова переворачиваю (второй раз уже) и выкладываю на половину начинку, закрываю второй половинкой, и убираю готовый блин на тарелку.
Начинка может быть разная. Вот эти я пробовала, и мне они понравились:
- творожно-рыбная (мягкий творог и слабосоленая рыба);
- бананово-шоколадная (как на фотографии);
- творог кусочки сладкого перца.
Начинка может быть как соленая, так и сладкая.
Если нужно сделать несколько овсяноблинов, то лучше для каждого сделать "тесто" в отдельной тарелке, но необязательно.
Вот, в принципе, и всё!
Очень просто, не так ли?
Расскажите, готовили ли вы овсяноблины. Какая ваша любимая начинка?
Желаю вам приятных свершений и счастливых мгновений!
С/у Любовь.
1 минута
8 февраля 2023