49,3 тыс подписчиков
В России возник дефицит фибруозной плёнки для производства колбас и сосисок на фоне санкций.
Производители ищут других поставщиков и закупают оболочку через механизмы параллельного импорта или из Китая, что увеличило сроки поставок до 10 месяцев, а затраты на производство продукции — от 25% до 70%.
В Минпромторге на это отвечают, что дефицита оболочки из полимерных материалов "не наблюдается". Однако от импортной фибруозной плёнки мясопроизводители не хотят отказываться ещё и потому, что уже вложили в узнаваемость продукта колоссальные средства.
Подписывайтесь на канал "ДП", чтобы быть в курсе главных новостей!
Около минуты
8 февраля 2023