Эти булочки так популярны! Их готовят многие хозяйки и говорят, что вкуснее выпечки не ели 😉 Не удивительно... тесто мягчайшее, слегка сладковатое, много начинки, от которой и зависит вкус булочек. Начинку можно каждый раз брать разную, но я сегодня покажу тот вариант начинки, который прижился в нашей семье. К тому же, булочки "Челси" можно приготовить на Пасху вместо куличей. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 1 ч.л. сахара (берём из общего, указанного в рецепте количества), 7 г сухих дрожжей и размешиваем венчиком до однородности. Накрываем полотенцем и даём...