52 подписчика
Лесная малина
растет в редких лесах и на вырубках, на полянах, по окраинам лесных дорог и осушительных канав, т.е. там, где достаточно солнечного света. Самым лучшим местом произрастания малины считаются трехлетние и четырехлетние вырубки. Малина – это двухлетнее растение, на стебле которого в первый год растут только листья. Чай, сваренный из листьев и стеблей малины, имеет оздоровительный эффект. Июнь и июль – это хорошее время для сбора листьев малины. Лучше всего подходят листья, собранные со стебля в первый год. Ягоды созревают в июле-августе. Самыми полезными являются свежие ягоды, однако полезные свойства малины также сохраняются и при глубокой заморозке.
Малина была известна еще древним римлянам и грекам, упоминания о ней встречаются в трудах, относящихся к III в. до н.э. Как садовая культура малина проникла в Европу в XVI в., а в Америку – в XVIII в.
В России малину начали культивировать с XVII в. Уже в те времена в нашей стране разводили сорта белой, желтой и черной малины.
В диком виде малина произрастает по лесосекам, вырубкам, лесным пожарищам, образуя обширные плантации. Садовая малина, хотя и более крупная, уступает лесной малине в аромате, вкусе и пользе.
Около минуты
8 февраля 2023