6492 подписчика
Простая шарлотка
Ингредиенты:
Яйцо-3 шт
Сахарозаменитель-6 гр
Рисовая мука-60 гр
Разрыхлитель-5 гр
Яблоко-120 гр
Приготовление:
Яйца взбить с сахарозаменителем миксером 5-7 минут до побеления и увеличения в объёме.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Недолго и аккуратно, движениями снизу вверх, силиконовой или деревянной лопаточкой вымешать тесто.
Яблоко нарезать на тонкие дольки.
На дно силиконовой формы диаметром 16 см выложить по кругу половину долек яблока. Вылить тесто. Сверху так же выложить оставшиеся дольки яблок.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остудить в духовке с приоткрытой дверцей.
Я порезала шарлотку на 4 порции.
КБЖУ 1 порции-131 ккал, 6,5/4,7/15,6
Пирог получается очень пышный, нежный.
Приятного аппетита🌷
Около минуты
8 февраля 2023
2151 читали