302,5 тыс подписчиков
Сытный и вкусный завтрак - залог хорошего настроения и с этим, я не могу не согласиться. Сегодня завтрак, который мы часто готовили, когда жили в Беларуссии у моей мамы и сейчас часто готовим. От одного только вида, слюнки наворачиваются. Готовит мой муж. А с какого завтрака начался ваш день?
Ингредиенты:
яйца - 4 шт
молоко - 110 мл
сыр сулугуни - 120-130 гр
черный перец - 0.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л
лаваш - 1 шт
помидоры черри - 120 гр
колбаса - 100 гр
Рецепт приготовления
Один лаваш с помощью ножниц или ножа нарезаем на полоски и пополам. В отдельную миску вбиваем яйца, вливаем молоко, всыпаем соль, черный перец и взбить венчиком до однородной массы. В яичную массу высыпаем нарезанную колбасу и еще раз перемешать.На разогретую сковородку наливаем растительное масло, высыпаем нарезанный лаваш, сверху выливаем яичную массу с колбасой, перемешать.Сверху посыпаем натертым сыром и выкладываем помидоры черри, но можно и обычные помидоры порезать на дольки. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне 10 минут. Готовый омлет перекладываем на блюдо,нарезаем и подаем в горячем виде.
Около минуты
8 февраля 2023
22,1 тыс читали