1254 подписчика
Скумбрия в Перу?
Неужели это она самая, как считаете, похожа?
Очень нравится рецепт засолки свежемороженной скумбрии, когда соль, сахар, растительное масло, немного перца и чуточку лаврового листа.
В таком маринаде настаивается часа три/четыре и можно есть.
Особенно вкусно с запеченым картофелем или пюре!
Судя по ценнику - 19 солей за кг ($5 долларов)
Около минуты
7 февраля 2023