21,5 тыс подписчиков
Противораковая специя: чем полезна куркума
Учёные провели исследование, которое показало, что она влияет на процент висцерального жира.
Куркума – это популярная специя, которую обычно добавляют в карри или латте. Она придаёт блюдам ярко-жёлтый цвет и обладает пряным вкусом. Однако это не всё, что её отличает. У неё множество полезных свойств.
Как пишет Daily Express со ссылкой на ряд исследований, куркума оказывает противовоспалительный и противораковый эффект. Она может сдерживать распространение рака и способствовать гибели раковых клеток.
Помимо этого, она борется с висцеральным жиром, который скапливается в брюшной полости между жизненно важными органами. Учёные, проведя исследование, выяснили, что куркумин (активное вещество, которое содержится в этой специи) с течением времени помогает снизить индекс массы тела и окружность талии, которая считается показателем скопления висцерального жира.
Специалисты, которые проводили исследование, отмечают, что полученные результаты пока предварительные, но уже сейчас они показывают, что куркума хорошо переносится и может положительно влиять на контроль веса у людей с избыточной массой тела.
Около минуты
7 февраля 2023
388 читали