126 подписчиков
🥐Grand Buffet Ekaterinburg стал финалистом премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
«Среди 12 оригинальных ресторанных концепций — ресторан Grand Buffet Ekaterinburg Кирилла Шлаена, открытый в историческом сердце города, на месте первых в Екатеринбурге лавок с кофе и шоколадом XVIII века, вскоре после основания города», — рассказали представители ресторана.
Выход в финал «Пальмовой ветви» в Grand Buffet Ekaterinburg решили отметить, представив «Гранд Завтрак» – большой сет с домашним круассаном, мортаделлой с фисташками, ирбитским яйцом-пашот, трюфельным бри, овощным салатом, бриошью фуэт, талицким маслом, хумусом, свежей хурмой и земляничным вареньем из Сысерти.
Около минуты
7 февраля 2023